Onion bread with garlic and thyme / Zwiebelbrot mit Knoblauch und Thymian
Küchenzaubereien
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Ingredients

  • 1 hour proving time
  • 500 g strong white
  • bread flour
  • 7 g sachet of fast
  • action dried yeast
  • 1 tbsp olive oil, plus
  • extra for greasing and drizzling
  • 2 large onions, sliced
  • into thin wedges
  • 1 clove garlic, thinly
  • sliced
  • 1 x 250g Baking
  • Camembert (in ceramic baker)
  • 1 clove garlic, thinly
  • sliced
  • ½ x 15g pack fresh
  • thyme, leaves picked
  • Zutaten
  • 500 g starken Weißbrot Mehl
  • ½ TL Salz
  • 7 g Päckchen Trockenhefe
  • ½ EL weißen Zucker
  • 1 EL Olivenöl, plus
  • extra zum Einfetten und beträufeln
  • 2 große Zwiebeln, in dünne Keile geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe, in dünne Scheiben
  • geschnitten
  • ½ x 20 g Packung frischer Rosmarin, Blätter gepflückt und
  • gehackt
  • Grobes Meersalz, Pfeffer aus der Mühle
  • Für die Camembert-Fondue
  • 1 x 250 g Back Camembert (im
  • Keramik Bäcker)
  • 1 Knoblauchzehe, in dünne Scheiben
  • geschnitten
  • ½ x 15 g Packung frischer Thymian, Blätter gepflückt
  • 1 TL flüssiger Honig

Instructions

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