Melanzane gratinate al forno
Le ricette di Vitto
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Ingredients

  • 1 melanzana
  • 2 albumi d’uovo
  • 70 g di pangrattato
  • 30 g di Grana Padano grattugiato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • Olio evo q.b.

Instructions

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