Lemon Blueberry Layer Cake / Zitronen Blaubeer Schichttorte
Küchenzaubereien
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Ingredients

  • 2 days ago, I had visit from my girl friend. I
  • decided a baking a cake for use.
  • 230 g unsalted butter,
  • softened to room temperature
  • 4 large eggs, at room
  • temperature
  • 250 g fresh blueberries
  • or 275 non-thawed frozen
  • 224 g full-fat cream
  • cheese, softened to room temperature
  • 115 g unsalted butter,
  • softened to room temperature
  • 420 g confectioners'
  • sugar
  • 1 teaspoon vanilla
  • extract
  • Kuchen
  • 230 g ungesalzene Butter, auf Raumtemperatur
  • 250 g Kristallzucker
  • 4 große Eier, bei
  • Raumtemperatur
  • 1 EL Vanilleextrakt
  • 375 g Allzweck-Mehl
  • 1 EL Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 240 ml Buttermilch
  • Schale + Saft von
  • 3 Medium Zitronen
  • 250 g frische Blaubeeren oder 275 gefrorenen,
  • nicht aufgetaut
  • 1 Esslöffel Allzweck-Mehl
  • Frischkäse-Glasur
  • 224 g Vollfett-Frischkäse,
  • auf Raumtemperatur
  • 115 g ungesalzene Butter, auf Raumtemperatur
  • 420 g Puderzucker
  • 1-2 Esslöffel (15-30ml)
  • Sahne
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • Prise Salz

Instructions

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